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La comida y la cena

Las costumbres españolas, claramente influenciadas por su clima, hacen que sus horarios para la comida de mediodía y la cena sean muy diferentes de sus vecinos europeos.

Es habitual en España hacer la comida principal del día entre las 14 y las 15 horas (que es la pausa de la jornada laboral). Una comida copiosa que en muchos casos va seguida de la famosa siesta española.

La hora de la cena es sin duda la más tardía de los países de su entorno, normalmente a partir de las 21 horas en adelante, no siendo extraño ver a los españoles cenando en sus terrazas hasta más allá de las 23 ó 24 horas, sobre todo en verano.

Es por ello, tal vez, que los españoles no dedican excesivo tiempo ni esfuerzo a su desayuno.

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